Ein set mit mehreren scharfen sossen , die mit dem Vicenza Senf gut passen.
Sie eignen sich sowohl mit Frischkäse, als auch mit gereiften Käse.
| VERPACKUNG | KOMBINATION | ||
|---|---|---|---|
| BIRNENSOSSE |  | Glas 250 gr | Fontina, halbgereifter Tomekäse, natürlicher Gorgonzola, alter Foliant, halbgereifter Schafkäse Parmesan, frisch und emmental |
| Eimer 3 kg | |||
| ORANGE SOSSE |  | Glas 250 gr | Monte Veronese, Pecorino, Robiola, Ricotta, süß-würziger Gorgonzola |
| Eimer 3 kg | |||
| SAUCESOSSE |  | Glas 250 gr | Monte Veronese, weiche und weiche Asiago, Stracchino, Ricotta, Taleggio, Mascarpone und helles Fleisch |
| Eimer 3 kg | |||
| WALDBEERENSOSSE |  | Glas 250 gr | Mascarpone, Robiola, süße Gorgonzola, Ricotta, Mozzarella und süße Asiago nicht gewürzt |
| Eimer 3 kg | |||
| HONIGSOSSE |  | Glas 250 gr | Halbgeschälter und gealterter Käse |
| Eimer 3 kg | |||
SALSA DI PERE
Confezioni:
Vaso 250 gr
Secchiello 3kg
Abbinamento:
Fontina, tome di montagna semi grasse, gorgonzola naturale, tome vecchie, pecorini semi stagionati e stagionati, parmigiano greco ed emmental
SALSA D’ARANCIE
Confezioni:
Vaso 250 gr
Secchiello 3kg
Abbinamento:
Monte veronese, pecorino, robiola, ricotta, gorgonzola dolce e piccante
SALSA DI FICHI
Confezioni:
Vaso 250 gr
Secchiello 3kg
Abbinamento:
Monte veronese, asiago dolce e morbido, stracchino, ricotta, taleggio, mascarpone e carni bianche
SALSA AI FRUTTI DI BOSCO
Confezioni:
Vaso 250 gr
Secchiello 3kg
Abbinamento:
Mascarpone, robiola, gorgonzola dolce, ricotta, mozzarella e asiago dolce non stagionato
SALSA AL MIELE
Confezioni:
Vaso 250 gr
Secchiello 3kg
Abbinamento:
Formaggi semi stagionati e stagionati